素材と鮮度にこだわり玄そばを生産者から直接仕入れ、お店で自家製粉し手打ちに。そば本来の風味と味わいが存分に堪能できる。
オススメの二種御膳は、収穫したての青柚を使った青柚切りそばと田舎そば、自家製湯葉を使ったゆば汁、季節の野菜天ぷら、目の前で火にかけて出来たてを召し上がって頂くあつあつ豆腐、常連さんに人気のクリームあんみつ、飲み物と、とことん手作りにこだわった贅沢メニュー。さらに、全てのおそばが堪能できる四種盛なども。
二種御膳 1900円
四種盛 1280円
更科青柚切り 900円
せいろ 700円
田舎そば 800円
三種盛 980円
四種盛 1280円
更科青柚切り 900円
とれたての青柚
| 名称 | 蕎麦 宇左エ門 | フリガナ | ソバ ウザエモン |
| 住所 | 〒290-0174 千葉県市原市勝間521-3 | TEL | 0436-74-6611 |
| 営業時間 | 11:00~16:00(LO) | 定休日 | 木曜日 |
| 冷たい蕎麦 | 温かい蕎麦 | そばがき 780円 |
| せいろ 700円 | かけそば 700円 | そばがきぜんざい 780円 |
| 田舎 800円 | 京そば 950円 | あんみつ 550円 |
| 更科 900円 | ながもそば 980円 | 葛きり 600円 |
| ざる 750円 | カレーそば 680円 | ※ そばがき・葛きりは混雑時はご遠慮ください |
| 二種盛(田舎・更科) 880円 | ゆばそば 1100円 | |
| 三種盛(せいろ・田舎・更科) 980円 | 舞茸天そば 1380円 | 一品料理 |
| 鴨南そば 1550円 | 味噌田楽 550円 | |
| 鴨汁 850円 | 天婦羅そば 1780円 | あつあつ豆腐 600円 |
| 辛味大根 980円 | 生ゆば 700円 | |
| 鴨せいろ 1550円 | 冷たいうどん | 鴨焼き 1200円 |
| 舞茸天ざる 1380円 | ざるうどん 700円 | 舞茸天婦羅 700円 |
| 天せいろ 1780円 | 鴨汁うどん 850円 | 季節天婦羅 980円 |
| 天ざる 1830円 | 海老天婦羅 1100円 | |
| 三種天婦羅 2000円 | 温かいうどん | 天盛り(一人前) 1480円 |
| おかわりせいろ(汁なし) 500円 | 天婦羅うどん 1600円 | |
| カレーうどん 680円 |